Distilasi uap : Ini adalah metode yang paling umum digunakan untuk memurnikan minyak atsiri. Bahan tanaman segar atau kering ditempatkan dalam penyulingan, air atau uap air ditambahkan, dan uap air dilewatkan melalui bahan tanaman dengan pemanasan pada suhu tinggi, mengeluarkan komponen aromatiknya. Uap air yang mengandung komponen aromatik didinginkan menjadi cairan dalam kondensor, kemudian dipisahkan menurut perbedaan massa jenis air dan minyak atsiri. Air yang tersisa disebut hidrosol dan juga memiliki nilai aromatik tertentu
Metode pengepresan: Terutama digunakan untuk buah jeruk, seperti lemon, jeruk, dll. Kulitnya dicincang atau dihancurkan, dimasukkan ke dalam mesin press, dan ditekan dengan kuat untuk memecah sel minyak, melepaskan minyak esensial dan jus. Campuran tersebut kemudian dimasukkan ke dalam centrifuge, di mana gaya sentrifugal digunakan untuk memisahkan minyak esensial dan jus
Ekstraksi pelarut: Bahan mentah tanaman dicampur dengan pelarut organik yang mudah menguap untuk ekstraksi rendam dingin atau panas. Setelah ekstrak disaring, pelarutnya dihilangkan dengan cara distilasi atau distilasi vakum sehingga diperoleh zat semi padat yang mengandung komponen aromatik, kemudian diolah hingga diperoleh produk minyak atsiri dengan konsentrasi tinggi.
Ekstraksi cairan superkritis: Kelarutan khusus minyak atsiri tumbuhan diekstraksi dengan menggunakan karbon dioksida atau cairan lain dalam keadaan superkritis. Dengan menyesuaikan suhu dan tekanan, cairan superkritis melarutkan komponen aromatik di dalam tanaman, dan kemudian suhu dan tekanan diturunkan untuk mengembalikan cairan ke keadaan gas, dan komponen aromatik diendapkan, dan akhirnya menjadi zat esensial dengan kemurnian tinggi. produk minyak diperoleh
Pro, kontra dan skenario penerapan masing-masing metode
Distilasi uap: cocok untuk sebagian besar bahan baku tanaman, mudah dioperasikan, cocok untuk produksi skala besar. Namun beberapa tanaman rempah dengan kandungan ester tinggi tidak cocok untuk metode ini karena ester mudah terhidrolisis.
Metode pengepresan: cocok untuk buah jeruk, mudah dioperasikan, cocok untuk produksi skala kecil. Produk ini memiliki kemurnian tinggi, tetapi hanya cocok untuk jenis bahan mentah tertentu.
Ekstraksi pelarut: cocok untuk acara yang membutuhkan minyak esensial dengan kemurnian tinggi, seperti pembuatan parfum kelas atas. Namun, penggunaan pelarut mungkin mempunyai dampak tertentu terhadap lingkungan, dan pengoperasiannya menjadi rumit.
Ekstraksi Cairan Superkritis: Ideal untuk aplikasi yang membutuhkan minyak esensial dengan kemurnian tinggi dan berkualitas. Pengoperasiannya rumit dan peralatannya mahal, tetapi aroma alami tanaman tetap terjaga dan tidak terpengaruh oleh panas dan pelarut.
